在这买醉，就睡在这柳树底下”廖洪身后一个胖子谄媚地说道。

“哼，不知天高地厚的家伙，在这扰了杜宗的清静，来人把他给扔出去！”廖洪听后说道。

那胖子听着，还不等苏家侍从动身，赶忙示意手下两人一溜烟跑到了柳树下，架起那浑身粗布衣服蓬头垢面的何洞天往外拖去。

何洞天手里拿着一个酒壶，脸色微红看起来已经喝了不少，被那两人架起来走得是歪歪扭扭，脚下一打滑你不留神摔到了廖洪面前。

何洞天哎呦一声，睁开眼睛看着周围道：“干什么啊这是，同安城还有不让喝酒的道理啦？”。

“何洞天，你知不知道今天是什么日子啊？”廖洪讥笑道。

何洞天这才转头看到了身后的廖洪，一个宛如乞丐一般，而另一个是面容白净华服加身，可那乞丐般的何洞天看向廖洪却像看笑话一般笑着问道：“呵呵，什么日子啊？”。

“今天是祭祀杜祖酒仙的日子，你不会不知道吧，还在这撒酒疯”。

“哈哈，看我这记性，祭酒仙的大日子我怎么能给忘了，廖工可真是好记性，难为以前老爷光说你没长进了”何洞天淡淡地说道。

此话飘到在场众人耳朵里，那可是一石激起千层浪，“廖工”这个词，得有二十年没人敢这么叫廖洪了，廖洪此时脸色铁青看着何洞天。

在同安城的酿酒百户中，大大小小的酿酒坊坐落其中，小门小户家就是自己酿酒再自己卖出去赚个温饱，像大一点的酒坊，多则成百上千的酿酒工人，而人们习惯就把酿酒的工头以姓氏和工字结合来称呼。

虽然是简单的称呼不同，但却是实实在在的阶级差距，工头再大也就是富贵人家的下人，而掌酒却不同了。

在同安城乃至天下慕名而来的酿酒师中，只有技艺高超，独具匠心且善于经营之人，才能做到掌酒，掌管对应酒家的酿造和运作，往往被商家奉为上宾，尊贵至极。

廖洪身旁的那个胖子看着还没等廖洪说话，二话不说过来一把将何洞天推倒在地道：“你这叛贼怎么和掌酒说话呢，来人把这丧家之犬给拖出去，少在这里胡言乱语”。

一屁