周末,西城一中的操场是开放的,现在时间还早,只有零星的几个老人在操场上散步。
等到下午之后,操场右侧边的篮球场上会挤满了打篮球的人。
做好这些之后,廖肃又回到了厨房,杨姨道:“这些面片基本够了,咱们把剩下的馅包完就好了。”
“好。”
着,杨姨便坐下来和廖肃一起包饺子。
“老板娘,两斤饺子,一斤蘸饺,一斤水饺就在这吃。”刚坐下来没一会儿,外面就传来了客人的声音。
杨姨回答道:“好嘞。”
接着,杨姨拿着包好的饺子来到锅边,锅里的水一直保持着微开的状态。
要下饺子的时候,杨姨就会把火加大,她一边下饺子,一边对廖肃道:“记着咱们的饺子包的比较大,一斤20个。”
“记住了。”廖肃没有抬头,继续包着手里的饺子。
下好饺子之后,杨姨拿出一个盘子放在边上,她道:“对了,左边是装饺子的托盘,右边是装熟饺子的盘子。”
廖肃抬头看了一眼,回答道:“知道了。”
刚刚开始,廖肃还不会烧火和煮饺子,他不知道什么时候饺子熟了。
杨姨也没有让他做这些事,只是让他负责包饺子,打打下手就行。
也没有让他出去“跑堂”,杨姨也不想让大家知道廖肃在这里工作。
这两斤饺子大概煮了10分钟才煮好,这里离火车站很近,如果要赶车的人,是不适合在这里吃东西的。
煮好饺子之后,杨姨拿出一个盘子和一个大碗,大碗里面提前加好了调料。
捞出饺子之后,杨姨用托盘将饺子端出来道:“饺子好了,如果味道不够重的话,可以自己加调料都有。”
客人自己接过饺子,道:“好嘞,谢谢老板娘了。”
客人都是零零散散来的,早上并不是太忙,到了12点,廖肃估计会来一大波人。
但是,12:00~13:00也只是来了一些零散的客人,甚至比平常上学的时候人还要少。
看着这熙熙攘攘的客人,廖肃自言自语的道:“咋客人这么少?如果是这样的话,这二楼不就浪费了吗?”
杨姨将碗收了进来,廖肃便负责替杨姨洗碗,这时候阿静走了进来,直接进了厨房,道:“肃儿,怎么样?累不累?”
廖肃一边洗着碗,一边耸了耸肩道:“还好吧,还没有我想象中的累。”
没想到阿静却了这样一句