里忙其他的事去了。

......

当傍晚来临，徐文杰一家四口，与那五个新招的厨师和伙计一起吃一顿火锅。

“你们这几个看着哈。因为比较新颖，所以刚开始是需要你们引导他们怎么吃的。”徐文杰对着那伙计说道。

“不同的肉类，夹起来放在汤里面烫的时间都不一样的。最好的就是五六个呼吸功夫左右，比如我这样。”徐文杰夹起一块牛肉放在火锅里坐了示范。

“然后呢，这个是酱料。需要你们引导他们去加，就放在柜台那旁边。至于怎么加是看个人喜欢的！”徐文杰又端起一个酱料碗说道。

“然后把烫好的肉蘸一下，就可以放到嘴里吃了！”

“你们看到了，那就开始吃吧！”徐文杰一套流程下示范了一次，然后就喊开吃。

“嗯，好吃。杰哥，这个真的好吃！”狗子尝了一下说到。从来没试过可以这样吃的。

柳师傅也尝了一下。觉得吃也可以那样多样化，难怪这里不需要厨师。这根本不需要厨师，把切好的肉直接放在汤里烫一会就可以吃了，多方便啊！柳师傅眼里对徐文杰也多了一份认从！觉得跟着徐文杰干是不错的。

这一顿火锅让那五个产生一个归属感也是徐文杰所需要的！连员工都没有归属感，如何让他们真心帮你赚钱啊！

吃完火锅后，徐文杰对着那几个说道：“柳师傅，王五，狗子，三子，柳七。明天辰时你们就要过来了。不要迟到哈”

“好的。杰哥，那我们先回去了哈！”柳师傅听了回答道！

“嗯。回去吧！”徐文杰对着他们挥了挥手说道。

当他们走了以后，徐文杰对着张大胆说道：“爹。那个熬汤的流程你明白了吧？明天拿到筒骨就要开始熬。然后要确保配料和汤水足够的，这样顾客来了就根据他们所点的配好就可以开吃的！”

“嗯。清楚了！”

“那个汤底配料呢，你掌握好。不要随便透露出去！”徐文杰又吩咐着说。“娘，明天你要收叶菜后就给他们去处理，然后到前楼帮静儿，免得她辛苦动了胎气就不好了！”

“嗯，清楚啦！放心吧！”张氏听到徐文杰的话后回答着说。

......

是夜，不做阐述。

徐文杰辛苦了几天，睡到巳时才起来。他没有在卯时去接张飞等人送来的肉类！因为他晓得，他要在今天傍晚请张飞等人吃一顿火