第四十四章 烤鸭(1 / 4)

弃妇农场主 流景如歌 1522 字 2024-03-03

简单将鸭子和廖师傅精心摆盘的烤鸭片放在一起,如果不去闻这让人垂涎三尺的香味,绝对显得上不了档次。但这香味一出,立刻就将之前廖师傅的烤鸭香味盖过,就连简单端着盘子上来的一路上,就有好几个人问这是什么香,更有几个人跟在了简单身后,留在了包厢外想探头看是怎么回事儿。

廖师傅虽然也闻到了这股香味,但看到简单将鸭子整只上了桌,不禁有些鄙夷的撇了下嘴。鸭肉本就肥腻,全聚/德的烤鸭都会配有葱丝、黄瓜条、荷叶饼和特调的酱汁,葱丝和黄瓜条可以解腻,荷叶饼和酱汁可以使烤鸭的口感更丰富,更显好吃,这也是公认的吃烤鸭最好的搭配。简单将鸭子整只上桌,一是因为对鸭子的味道充满自信,二也是因为她根本不会片鸭子,只能撕,与其撕的零零落落,还不如这样整只端上来的好,最起码还好看些。

冼俊江看到愣了一下,转头问已经坐在韩启申身边的简单:“这整只的可不好吃啊?我还以为你也会片成片呢。”简单耸了耸肩,满是无辜的说:“我又不是专职的烤鸭师傅,哪儿会片什么鸭子?只能整只的拿上来了,要不……麻烦这位师傅给片一下?”

她转头看着坐在另一边的廖师傅,廖师傅面无表情的看了她一眼。简单歉意的笑了笑,她本不想这么失礼,但从她一进来,这位师傅就没给她什么好脸色,她也不想用热脸去贴别人的冷屁股,于是小小恶作剧一下。

冼俊江愣了一下,他没想到简单会这样说,于是看向廖师傅,看见廖师傅眼里的不悦,他回过神对简单说:“廖师傅是我们全聚/德的大师傅,怎么能动手做这种小事,让人拿下去片了再吃吧。”卫大爷没有说话,只是用筷子叨了一块鸭肉放进嘴里,仿佛之前喝简单做的鱼汤时的那种感觉又来了,似乎吃到简单做的菜就能感觉到幸福一样。卫大爷没有管还要让人拿下去片的冼俊江,直接开吃。韩启申也不甘示弱,直接上筷子叨走一条鸭腿。旁边的冼俊江看得傻了眼,一愣神的功夫,整只鸭子下去了一半儿,他连忙拿起筷子也夹了一口。

哇!入嘴的味道简直无法形容!鸭子本身的肥腻感一点儿也感觉不到,只有满口的酥香,而这酥香又和平时的感觉不一样,具体是什么,冼俊江形容不出来。想他身为“华夏第一吃”的老板,那口味绝对