说了，你们要是吃我家的饭菜，我可以让人给你们送，不过呢！每一单都得多给一文钱才行，他们说可以啊！能吃热乎的，谁愿意天天啃干粮。因此，我才招工，给这些人送饭。”

众人这才了悟，但其实这只是杜青臣精简过的版本，实际上，除了小贩，还有做工的劳力，正在收拾屋子，很快就要搬来的私塾，他每一个都会去谈，然后让他们从他这里订餐。若日后他饭店的口碑上来了，甚至还会有想要尝鲜的家庭住户订餐，这样的市场，绝非简单能想象的。

“那，要是一条街的小贩都定了你家的饭，我一次送一条街，拉一辆车去，也是十文钱提一文吗？”有镇子上的居民喊了一嗓子。

“自然！你要是能接到一条街小贩的单子，一趟一起送了，十文钱提一文，决不食言！”杜青臣大声回答。

是了，在这个没有通信设备没有软件的地方，想要订餐他也得知道啊！所以，来回送餐的人便是唯一的通信方式，他要招的工，若是想接单赚钱，就必须自己给他去拉生意，去问人家需不需要他来送餐，然后带着消息和钱过来，他才会给饭菜，让他送出去。

“那，要是人家三四人一起定一个单子，花了几十文钱买饭菜就给一文钱路费，老板你不赔了吗？”下面有人笑了起来，显然发现了这个漏洞，若是一条街的小贩说自己是一单，杜青臣岂不是只能收一文的路费？

杜青臣轻笑了下，“刚刚我只是给大家解释招工的意思，却没有详细解释订饭的规则，一单是一文钱，若是一单超过了十文钱，那么还是要按照十文钱提一文的方式来支付路费的。”

“你就不怕送饭的人拿了钱就跑了？然后人家给了钱的找你的麻烦？”

“当然不会！所以要先签契约，按手印的，而且，我只要住在镇子上或者临近的百姓，但凡谁敢偷奸耍滑，坑蒙拐骗，我会拿着契约去官府告他，然后他拿了多少钱，都得成倍的给我吐出来，再说了，大家的家就在这里，难道日后不想在我这里做活了吗？”

那肯定不行啊！且不说有契约在，便是自家根基也在这里，哪能为了几十文钱就断了自己后路？众人点点头，明白了杜青臣的意思。