约莫是三斤五两，所需时间是半个时辰。但是如今，同样制作二十人份，所耗柴火与时间几乎与一两人份无异。从而节约了极大的成本。”

“其四，是标准化生产。可以保证每一次做出来的饭菜口味不会有太多的变化，该放一勺盐就是一勺盐，不会因为厨师的变动而变动口味。”

“其五，配套好我的堂食服务，这样食材就不会造成浪费。比如就拿那道灵鸡报晓为例。堂食的客人吃饭，剩余的鸡肉就可以制成鸡汤，加入盒饭中。”

“其六，就是解放妇女的劳动力，尽可能把他们从单一的洗衣做饭劳动中解放出来。等将来，我会再给做其他安排。”

“妇女不就是要洗衣做饭的吗？解放出来做什么？”周大福一脸诧异的看着江晨。

江晨叹了一口气，拍拍周大福的肩膀：“妇女能顶半边天，解放生产力的话题先放一下，以后再跟你们详细解释。我接下来要说的才是重点。”

“包月包年的运营虽然有着很多的好处，但是有两个极大的弊端，第一个便是这个农耕文明的物价及其不稳定，稍微碰到一点天灾人祸的，米粮价格很难保持稳定。”

“农耕文明？是什么意思。”周大福盯着江晨一脸不解。

江晨盯着一脸懵圈的周大福，沉吟片刻：“不要在意这些细节，这不是重点！”

“重点是一旦有了什么天灾人祸，这粮价还不上天。但是我们收取的一年份的伙食费，如何确保米粮的价格不出现大的浮动才是我们现在讨论的问题。”

“但是关于此事，我想这算是皇帝老爷都没办法吧。老天爷下不下雨，发不发难，我们怎么知道。”周大福依旧是一脸茫然。